Manuelova jela inspirisana argentinskom kuhinjom

Kuvao sam u restoranima Fogon Asado i Porteño, koji se nalaze na listi 50 najboljih restorana na svijetu.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Sydney
Dostupno u vašem smještaju

Španski meni za stol

€ 60 € 60 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 238
Jednostavan i opušten meni u stilu tapasa inspirisan klasičnom španskom kuhinjom. Fokus je na tradicionalnim receptima, dobrim sastojcima i čistoj pripremi. Jela su osmišljena tako da se dele i uživa u njima laganim tempom. Jelovnik može da sadrži špansku tortilju, pitkose, pan con tomate, sezonsko povrće sa roštilja i jednostavne morske plodove, nudeći ležeran, društven i ugodan doživljaj objedovanja.

Degustacioni meni od 5 jela

€ 117 € 117 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 209
Degustacioni meni od pet jela inspirisan argentinskim ukusima, osmišljen kao uravnotežen i opušten doživljaj objedovanja. Meni se kreće od laganih, svježih predjela do toplog i umirujućeg glavnog jela, a završava se klasičnim desertom. Fokus je na sezonskim sastojcima i čistim tehnikama. Doživljaj uključuje predjelo, prvo jelo, glavno jelo (izbor između pirjanih kratkih rebara ili dimljenog odreska), desert mate flan.

9 obroka – vrhunski doživljaj

€ 158 € 158 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 316
Argentinski omakase je degustacija koju je osmislio kuvar, a svako jelo odražava argentinske sastojke, tehnike pripreme na vatri i odvažne, iskrene ukuse. Meni se razvija od laganih, svježih priprema do dubljih, toplih jela, vođen sezonskim karakteristikama i vizijom kuvara. Kuhanje se vrši na vatri hibachi, koja donosi dim, žar i preciznu kontrolu toplote, istovremeno omogućavajući suptilne globalne uticaje. Rezultat je lično, dinamično putovanje oblikovano vatrom, tempom i ukusom.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Manuel) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Ocijenjeno sa 5.0 od 5 zvjezdica, na osnovu 1 recenzije

Prikazano 0 od 0 stavki

Moje kvalifikacije

Profesionalni kuvar
10 godina iskustva
Skoro 10 godina u Fogón Asado, Chuí, Porteño; stručnjak za kuvanje na vatri.
Vrhunac karijere
Radio je u restoranima Fogón Asado, Chuí (Michelin Guide) i Porteño u Sidneju.
Edukacija i obuka
Obučen kod kuće, u školi i vrhunskim kuhinjama, uključujući i Michelin Guide.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 117 Od € 117 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 209
Besplatno otkazivanje

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Manuelova jela inspirisana argentinskom kuhinjom

Kuvao sam u restoranima Fogon Asado i Porteño, koji se nalaze na listi 50 najboljih restorana na svijetu.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Sydney
Dostupno u vašem smještaju
€ 117 Od € 117 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 209
Besplatno otkazivanje

Španski meni za stol

€ 60 € 60 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 238
Jednostavan i opušten meni u stilu tapasa inspirisan klasičnom španskom kuhinjom. Fokus je na tradicionalnim receptima, dobrim sastojcima i čistoj pripremi. Jela su osmišljena tako da se dele i uživa u njima laganim tempom. Jelovnik može da sadrži špansku tortilju, pitkose, pan con tomate, sezonsko povrće sa roštilja i jednostavne morske plodove, nudeći ležeran, društven i ugodan doživljaj objedovanja.

Degustacioni meni od 5 jela

€ 117 € 117 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 209
Degustacioni meni od pet jela inspirisan argentinskim ukusima, osmišljen kao uravnotežen i opušten doživljaj objedovanja. Meni se kreće od laganih, svježih predjela do toplog i umirujućeg glavnog jela, a završava se klasičnim desertom. Fokus je na sezonskim sastojcima i čistim tehnikama. Doživljaj uključuje predjelo, prvo jelo, glavno jelo (izbor između pirjanih kratkih rebara ili dimljenog odreska), desert mate flan.

9 obroka – vrhunski doživljaj

€ 158 € 158 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 316
Argentinski omakase je degustacija koju je osmislio kuvar, a svako jelo odražava argentinske sastojke, tehnike pripreme na vatri i odvažne, iskrene ukuse. Meni se razvija od laganih, svježih priprema do dubljih, toplih jela, vođen sezonskim karakteristikama i vizijom kuvara. Kuhanje se vrši na vatri hibachi, koja donosi dim, žar i preciznu kontrolu toplote, istovremeno omogućavajući suptilne globalne uticaje. Rezultat je lično, dinamično putovanje oblikovano vatrom, tempom i ukusom.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Manuel) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Ocijenjeno sa 5.0 od 5 zvjezdica, na osnovu 1 recenzije

Prikazano 0 od 0 stavki

Moje kvalifikacije

Profesionalni kuvar
10 godina iskustva
Skoro 10 godina u Fogón Asado, Chuí, Porteño; stručnjak za kuvanje na vatri.
Vrhunac karijere
Radio je u restoranima Fogón Asado, Chuí (Michelin Guide) i Porteño u Sidneju.
Edukacija i obuka
Obučen kod kuće, u školi i vrhunskim kuhinjama, uključujući i Michelin Guide.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?