Vrhunska kuhinja, pozadina nacionalnog takmičenja
Michelin / nivo hrane za fine restorane. Mogu da pripremim bilo koje klasično francusko/azijsko jelo. Konsultovaćemo se direktno o meniju kako bismo zadovoljili vaše potrebe.
Imam i fiksne menije koje možete da pogledate nakon rezervacije
Automatski prevedeno
Pružalac usluge keteringa u gradu: Далас
Dostupno u vašem smještaju
Stilski bife
€ 85 € 85 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 1.015
Detaljnije ćemo se posavjetovati o meniju nakon rezervacije, ali u nastavku imamo i fiksni meni. Cijena može biti mnogo viša ili niža u zavisnosti od vaših želja.
Daska za meso, voće, džemove…
Hladni bar: koktel od škampa, ostrige
Salata: Cezar salata u azijskom stilu
Piletina: Pečeni pileći batak, pečurke, sos.
Riba: crni bas na pari, hrskavo začinsko bilje, glazura od soje i susama
Govedina: Rezanje po narudžbini Prženo rebarce
Pečeno povrće
Začini i sosovi
Pirinač, hleb i puter
Makaroni, kolači, sladoled
Ručak/večera od 4 obroka
€ 106 € 106 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 550
Večera sa 4 jela
– Predjelo: havajski poke od tunjevine, aioli sa šafranom, mladi luk, suši pirinač.
– Ribe: poširani crni bas, korast pastrnjak sa pistaćima, mešavina pečuraka, beli puter sa limunom.
– Piletina: pečena piletina iz slobodnog uzgoja, pire krompir, boranija, kiseli rotkva, sos.
– Desert: palačinka, nutela, voće, sladoled od vanile.
Imam još mnogo menija o kojima možemo da razgovaramo.
Ručak/večera sa 6 delova
€ 127 € 127 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 634
– Hleb i puter.
– Predjelo: kajunski škampi, slatko i kiselo džem od paradajza, artičoka.
– Cezar salata u kineskom stilu, krutoni, parmezan.
– Jastog: jastog poširan u maslacu, karfiol, boranija, sos od jastoga.
– Riba: poširani crni bas, pečurke, hrskavo začinsko bilje, glazura od soje i susama, basmati pirinač.
– Govedina: njujorški odrezak, kiseli rotkva, pire krompir, pečeno povrće, goveđi sos.
– Desert: čokoladni lava kolač, sladoled od vanile.
Imam još mnogo menija o kojima možemo da razgovaramo.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Khanh) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
13 godina iskustva
Izvršni pomoćnik kuvara u hotelu Renaissance. Mnogo puta sam organizovao događaje za 20–100 ljudi
Vrhunac karijere
Nacionalno kulinarsko takmičenje SAD
ACF takmičenje
Pozadina sa Michelinovom zvjezdicom
Edukacija i obuka
Kulinarski stepen
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 106 Od € 106 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 550
Besplatno otkazivanje
Pružaoci usluge keteringa na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




