Privatni kuvar Alvaro

Japanska kuhinja, lokalna, vrhunska kuhinja, ketering, precizne tehnike, čisti ukusi.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Madrid
Dostupno u vašem smještaju

Uparivanje vina

€ 24 € 24 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 45
Savršena harmonija: Naša usluga povezivanja. Vjerujemo da odličan obrok dostiže svoj puni potencijal kada se upari sa pravim vinom. Dozvolite nam da vas povedemo na putovanje za sva čula na kojem je svaka čaša odabrana da istakne nijanse naših jela. Od živopisnih belih vina koja bude nepce do punog tela crvenih vina koja obuhvataju svaki zalogaj, naše uparivanje pretvara večeru u nezaboravno iskustvo.

Haru meni

€ 65 € 65 po gostu
Ovaj meni je slavlje uzvišene jednostavnosti, kroz 10 prolaza, u čast japanske kulinarske tradicije kroz pažljiv odabir morskih i kopnenih namirnica. To je putovanje koje balansira čistoću umamija sa toplinom zemlje, tražeći maksimalan izraz ukusa kroz tehniku i harmoniju.

Meni Rías Bajas

€ 106 € 106 po gostu
Ovaj meni je inspirisan područjem Rías Baixas, poznatim po albariñosu i morskim plodovima, ali uravnotežen detaljima enterijera.

Kaito meni

€ 142 € 142 po gostu
Kroz 15 prolaza, predstavlja hrabar dijalog japanskog majstorstva. Svaka sekvenca je zamišljena tako da otkrije plemenitost sirovina. To je avantgardno iskustvo koje potiče na razmišljanje, gdje je tehnika podvrgnuta intenzitetu ukusa kako bi se ponudilo nezaboravno kulinarsko nasljeđe.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Álvaro Aguilar) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Moje kvalifikacije

Profesionalni kuvar
16 godina iskustva
16 godina u japanskoj kuhinji i keteringu, upravljanje suši barovima u Madridu i još mnogo toga.
Vrhunac karijere
Razvio sam jelovnike koji kombinuju japansku tradiciju i aktuelne trendove.
Edukacija i obuka
Praktična obuka u vrhunskim suši barovima, međunarodno iskustvo.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 24 Od € 24 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 45
Besplatno otkazivanje

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Privatni kuvar Alvaro

Japanska kuhinja, lokalna, vrhunska kuhinja, ketering, precizne tehnike, čisti ukusi.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Madrid
Dostupno u vašem smještaju
€ 24 Od € 24 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 45
Besplatno otkazivanje

Uparivanje vina

€ 24 € 24 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 45
Savršena harmonija: Naša usluga povezivanja. Vjerujemo da odličan obrok dostiže svoj puni potencijal kada se upari sa pravim vinom. Dozvolite nam da vas povedemo na putovanje za sva čula na kojem je svaka čaša odabrana da istakne nijanse naših jela. Od živopisnih belih vina koja bude nepce do punog tela crvenih vina koja obuhvataju svaki zalogaj, naše uparivanje pretvara večeru u nezaboravno iskustvo.

Haru meni

€ 65 € 65 po gostu
Ovaj meni je slavlje uzvišene jednostavnosti, kroz 10 prolaza, u čast japanske kulinarske tradicije kroz pažljiv odabir morskih i kopnenih namirnica. To je putovanje koje balansira čistoću umamija sa toplinom zemlje, tražeći maksimalan izraz ukusa kroz tehniku i harmoniju.

Meni Rías Bajas

€ 106 € 106 po gostu
Ovaj meni je inspirisan područjem Rías Baixas, poznatim po albariñosu i morskim plodovima, ali uravnotežen detaljima enterijera.

Kaito meni

€ 142 € 142 po gostu
Kroz 15 prolaza, predstavlja hrabar dijalog japanskog majstorstva. Svaka sekvenca je zamišljena tako da otkrije plemenitost sirovina. To je avantgardno iskustvo koje potiče na razmišljanje, gdje je tehnika podvrgnuta intenzitetu ukusa kako bi se ponudilo nezaboravno kulinarsko nasljeđe.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Álvaro Aguilar) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Moje kvalifikacije

Profesionalni kuvar
16 godina iskustva
16 godina u japanskoj kuhinji i keteringu, upravljanje suši barovima u Madridu i još mnogo toga.
Vrhunac karijere
Razvio sam jelovnike koji kombinuju japansku tradiciju i aktuelne trendove.
Edukacija i obuka
Praktična obuka u vrhunskim suši barovima, međunarodno iskustvo.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?