Izaberite 8 jela od domaćeg humusa, dimljenog baba ganuša, iračke salate, bureka (slanog peciva), punjenih listova kupusa, dolme (punjenog povrća sa pirinčem), prženog pirinčanog kibeha (začinjenog pirinča i mesnih kroketa), lahm bi ajeena (bliskoistočnog mesnog hleba), salate od patlidžana i tahinija, sezonskog povrća na žaru, iračke piletine tebsi (polako pečene piletine sa povrćem). Posluženo sa svježom domaćom pitom za živopisno zajedničko iskustvo objedovanja. Završetak uz tradicionalni čaj u iračkom stilu.

Kreirajte prilagođeni meni od tri jela inspirisan iračkom kuhinjom, po vašem ukusu. Predjela: domaći humus sa hrskavim karfiolom, baba ganuš sa narom, pržena kibeh od pirinča sa jogurtom od mente ili punjeni listovi kupusa. Glavno jelo: jagnjeća koljenica na basmati pirinču, irački birjani sa piletinom na žaru, piletina sa kremom od limuna i maslina, tradicionalna dolma ili mleveno jagnjeće meso u sosu od tahinija i citrusa. Desert: domaća baklava, arapski puding od hleba, banofi, kunafa sa sirom ili začinjene urme punjene rikotom.

Intimno privatno gastronomsko iskustvo za dvoje, gdje birate kuhinju (avganistansku, persijsku, arapsku ili tursku), a meni se zasniva na njoj u skladu sa vašim ukusnim preferencijama. Uživajte u pažljivo odabranom obroku od tri slijeda: predjelo od malih tanjira u stilu mezea, glavno jelo koje sadrži tradicionalno specijalno jelo iz kuhinje koju ste odabrali i desert inspirisan klasičnim regionalnim slatkišima. Za kraj uključuje tradicionalno posluživanje čaja.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.