Savršen izbor predjela, ova ponuda uključuje: Nacionalna ploča sa sirom i maslinama Tost od morskih školjki sa citrusnim dodirima Losos tataki sa ponzu sosom Odresak tartar odavde Tost sa slaninom na laganoj vatri i korejskim kiselim krastavcima Desert: Čokoladni brauni i maline

Otkrij jedinstveno gastronomsko iskustvo u kojem se preciznost japanske tradicije spaja sa smelošću međunarodne kuhinje. Kulinarsko putovanje osmišljeno sa najvećom pažnjom, tehnikom i proizvodima vrhunskog kvaliteta. Od autorskih nigirija sa savremenim detaljima do fuzionih jela punih kontrasta, svežine i iznenađujućih nijansi. Dvanaest gastronomskih delova koji će očarati i najzahtevnija nepca savršenom ravnotežom između avangarde, ukusa i strasti prema detaljima.

Odličan meni u kojem prihvatamo lokalne ukuse galicijske obale spojene sa aktuelnim elementima. Ovaj meni uključuje: Predjelo: Krem supa od škrlatnih škampa i morskih plodova Kroketi od morskih plodova Prvo jelo: Kremasta pečurka i pirinač sa sirom „tetilla“ Glavno jelo: Crveno vino, parmentijer i tartuf Posert : Krem filloa sa medom

Ekskluzivno iskustvo za ljubitelje dobre hrane. Uživaj u pažljivo odabranim vrhunskim komadima najvišeg kvaliteta, odabranim u optimalnom trenutku sazrevanja. Tartar od bifteka od wagyu odreska Đoze od bikove repice prelivene Demi glacê-om i portom. Kroket od odreska sa kremom od tartufa File u kori sa puterom od kafe Paris, bazom od parmentijera sa tartufima i šitake pečurkama. Desert (izaberite 1) Čizkejk sa crvenim voćem Brauni od čokolade i malina

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.