Gosti će uživati u doživljaju posvećenom pici u rimskom stilu, hrskavoj izvana i mekoj iznutra. Testo će već biti pripremljeno i spremno za rad: oblikovaćemo osnovu za picu, a zatim će svaki učesnik moći da je nadopuni prema sopstvenim željama, birajući između raznih sastojaka. Napravićemo tri različite, prilagođene pice, pečene po narudžbini. Tokom doživljaja objasniću vam tehnike i male tajne za pravljenje savršene pice u tepsiji.

Pripremiću kompletan kurs gurmanske veganske kuhinje. Počećemo sa lazanjama sa veganskim ragu sosom, obogaćenim kremastim i aromatičnim bešamelom od pistaća. Slijede bakine ćufte od paradajza, inspirisane tradicijom, ali reinterpretirane u 100% povrćnoj verziji. Zaključićemo sa musom od tamne čokolade, uz sveže maline i hrskavo lisnato pecivo za uravnotežen i profinjen završetak. U cijenu je uključena flaša vina za svaka 2 gosta.

Doživljaj posvećen svežoj ručno pravljenoj testenini. Pred gostima pripremam tijesto, razvaljam ga i pravim tri brza predjela: ručno punjene tortelije, mekane njoke i taljatele. Svaki format se priprema u tom trenutku i sprema se odmah kako bi se u njemu uživalo čim se napravi. Prijatan trenutak za upoznavanje s tehnikama, aromama i tradicijom prave italijanske svježe tjestenine.

Zajedno dogovaramo personalizovani meni na osnovu vaših ukusa, vaših prehrambenih potreba i sezonske dostupnosti namirnica. Prije doživljaja razgovaraćemo o vašim željama i osmisliću za vas jedinstveno gastronomsko putovanje. Tokom doživljaja, kuvaću pred vama i objašnjavati vam tehnike i sastojke kako biste doživjeli autentičan trenutak kulinarstva i druženja. Doživljaj prilagođen vama kako bi vaš boravak bio još posebniji