Hladna jela (izaberite dva) Jogurt, peciva sa lososom, pladanj sa suhomesnatim proizvodima, sezonska voćna salata. Vrući artikli (izaberite tri) Kajgana, kajgana sa rikotom i vlascem, slanina, kobasica, domaći krompir-pire, kaša sa sirom, piletina i vafli, keksi i sos, krompir-pire sa svinjetinom ili usoljenom govedinom, klasična jaja Benedikt, škampi i kaša. Slatkiši (izaberite jedan) Puding od banane i karamele, krofne sa timijanom i rikotom, mafini sa borovnicama, francuski tost punjen tiramisujem, pecivo sa krem sirom i voćem.

Izbor jedne paste, dva priloga i jednog deserta, bijelog hljeba sa bijelim lukom Testenina: Goveđi ragu sa kratkim rebrima sa Parpardelle testeninom ili klasična piletina Alfredo. Prilozi: pečeni boranija sa belim lukom, salata od paradajza i burate, rižoto sa parmezanom, kremasta polenta. Desert: klasični tiramisu ili pana kota.

Predjelo: (izaberite jedno) Bacalaitos (pohovani bakalar) Empanade od govedine Punjeni toster (punjeni plantani) Sielito Lindo Alkapurije od mesa Prilog: (izaberite dva) Arroz Con Gandules, Arroz y Habichuelas, Mofongo, Tostones, zelena salata. Frita makaroni sa sirom Proteini: (izaberite jedno) Carne Frita, Pollo Guisado, Chuleta Frita, Pechuga Cordon Blue, Camarones al Ajillo, Pechuga Milanese, Pescado Frito. Desert: (Izaberite jedan) Tembleque, Cheese Flan, Caramel Bread Pudding.

Hladne strane. Seviče od škampa, domaći gvakamole, salsa verde, salsa roja, piko de gajo, ukiseljeni luk, zelena salata, paradajz, luk, korijander, sir kotija. Ensalada de nopales. Rotkvica, limeta. Vruće strane. Karnitas, birija, karne asada, meksički pirinač, prženi pasulj, enchilade sa sirom, queso fundido, Kukuruzne tortilne tortilje od brašna, tostade.

Sopa de Res Tradicionalna salvadorska goveđa supa s nježnom govedinom, jucom, kukuruzom, kupusom, mrkvom, krompirom i plantanom u bogatoj, slanoj supi. Pupusas Revueltas Ručno pravljene kukuruzne pupuse punjene kesilom, čičaronom i prženim pasuljem, poslužene sa tradicionalnim kurtidom i domaćom salvadorskom salsom od paradajza. Salvadorska kesadilja Tradicionalni salvadorski slatki hljeb od sira napravljen od rižinog brašna, svježeg sira, pavlake i susama, poslužuje se topao sa laganom kremom od cimeta

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.