Predjelo: (Izaberite jedno) Ćufte od govedine i svinjetine sa sosom od guave ili empanade od govedine sa kremom od korijandera Prilog: (Izaberite dva) Pirinač sa graškom, pirinač i pasulj, mofongo, tostoni, zelena salata. Proteini: (izaberite jedan) prženo meso, pirjano pile, prženi biftek, kordon ble prsa, škampi sa belim lukom, milanska prsa, pržena riba. Desert: (Izaberite jedan) Tembleque, Cheese Flan, Caramel Bread Pudding.

Hladna jela (izaberite dva) Jogurt, peciva sa lososom, pladanj sa suhomesnatim proizvodima, sezonska voćna salata. Vrući artikli (izaberite tri) Kajgana, kajgana sa rikotom i vlascem, slanina, kobasica, domaći krompir-pire, kaša sa sirom, piletina i vafli, keksi i sos, krompir-pire sa svinjetinom ili usoljenom govedinom, klasična jaja Benedikt, škampi i kaša. Slatkiši (izaberite jedan) Puding od banane i karamele, krofne sa timijanom i rikotom, mafini sa borovnicama, francuski tost punjen tiramisujem, pecivo sa krem sirom i voćem.

Izbor jedne tjestenine, dva priloga i jednog deserta. Testenina: Goveđi ragu sa kratkim rebrima sa Parpardelle testeninom ili klasična piletina Alfredo. Prilozi: pečeni boranija sa belim lukom, salata od paradajza i burate, kremasti rižoto sa špinatom i sirom parmezanom Desert: klasični tiramisu ili pana kota od kokosa.

Predjela. *Empanade od piletine, 12 komada *Empanade sa goveđim repovima, 12 komada *Gambori, škampi, škampi s bijelim lukom, 1 tuce *Kolačić od krabe, 12 komada Glavno jelo. *Polovina piletine u tiganju sa rižotom od pečurki i demi glazurom. *Goveđa butina sa pirinčem sa gandulima i zelenom salatom sa dresingom.

Prvo jelo: Bisque od jastoga Drugo jelo: Piletina u livenom gvožđu, pire krompir sa začinskim biljem, prokelj sa slaninom i suvim grožđem, demi glazura. Treće jelo: karamel kokice krem brule.