Uživajte u meniju od 100% povrća koji uključuje osvježavajuću hladnu kremu od avokada, grašak i mentu, nakon čega slijedi ukusna riža sa sezonskim povrćem i gljivama. Na kraju, izaberite između veganskog braunija sa kakaom i orašastim plodovima ili začinjene torte od mrkve sa citrusnim prelivom. Ovaj vegetarijanski/meni na biljnoj bazi osmišljen je tako da pokaže da biljna kuhinja može biti sofisticirana, hranljiva i duboko zadovoljavajuća, bez žrtvovanja ukusa ili iskustva objedovanja.

Pripremila sam tipičan katalonski meni kako bi vaš boravak bio jedinstven, a sa sobom možete ponijeti ukuse tipične katalonske kuhinje. A šta je bolje od toga da se poslužite kod kuće uz domaću hranu, po bakinim receptima. Počeli smo sa tostovima sa paradajzom i uljem, maslinama i fuetom. Nastavljamo sa ukusnim kroketima od gljiva, tipičnim sirevima iz regiona. Glavno jelo će biti polako kuvani svinjski obrazi, a za kraj ćemo zasladiti meni ukusnom katalonskom kremom.

Uživajte u potpunom iskustvu sa svežim i raznovrsnim predjelima koja uključuju kremasti gazpačo od cvekle, glavno jelo po izboru od ribe, mesa ili pirinča i izuzetan desert po izboru od kremastog sira i crvenog voća ili milfolja od jabuka i kreme od vanile, za kraj. Nazdravite kavom.

Uživajte u zdravom jelovniku koji uključuje svježu salatu od tirobe sa pečenim paprikama i mangom, nakon čega slijedi delikatni kanelon od cvekle sa rikotom i inćunima. Za glavno jelo izaberite pečeni losos sa koricom od bilja ili sezonsku lazanju sa povrćem. Završite osvježavajućim sorbetom od limuna sa kavom ili egzotičnom rižom sa začinjenim kokosovim mlijekom.

Ako dolazite da uživate u putovanju i ne želite da brinete o kuvanju, ova usluga je za vas. Tokom vašeg boravka, ja se brinem o pripremi vaših doručaka i večera sa potpuno personalizovanim menijem, prilagođenim vašem ukusu i vašem ritmu. Kuvam u vašoj kući tako da samo treba da se opustite, uživate u destinaciji i dijelite sto svaki dan, dok je za sve ostalo pobrinuto i spremno za vas. A ako idete na plažu, prilagodićemo ga!

Uživajte u međunarodnom jelovniku koji uključuje dimljeni tartar od cvekle na hrskavom briošu i ražnjić od kapica i škampa na kinoi. Za glavno jelo izaberite seviče, terijaki piletinu ili kari od povrća + protein. Za kraj, poslužite ukusnu tortu od mrkve ili kremasti čizkejk sa sosom od crvenog bobičastog voća. Međunarodni meni je gastronomsko putovanje kroz različite kulture svijeta, kreativan i pun kontrasta.