Doživite autentične ukuse uz izbor izuzetnih predjela kao što su Pâté en croûte ili Carpaccio de Saint-Jacques. Izaberite glavno jelo: svježu Daurade Royale, vegetarijanske ravioli ili sočnu živinu. Zaokružite svoj obrok divnim desertom, od svježeg voća do bogate čokolade ili sezonskog milfeja.

Esprit Gourmand nudi profinjen izbor u kojem birate jedno jelo iz svakog obroka. Počnite sa delikatnim morskim plodovima ili vegetarijanskim predjelima, a zatim slijedi bogati fua gra ili prva jela od svježeg povrća. Glavna jela uključuju vrhunsku govedinu, jastoga ili živinu iz slobodnog uzgoja, a za kraj su klasični deserti ili deserti od orašastih plodova.

Doživite eleganciju kuhinje Haute Lyonnaise uz prefinjen izbor: izaberite jednu izuzetnu predjelo sa jakobovim kapicama ili paštetom u korici; prvo jelo od guščje paštete, dimljene pastrmke ili vegetarijanskog labnea; glavno jelo od svežih taljatela sa tartufima, brancina ili Rossini govedine; i dekadentni desert za kraj.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.