Meni španske paelje Uživajte u autentičnom španskom gastronomskom doživljaju Ovaj meni uključuje: * Svježa, sezonska mediteranska salata. * Domaći andaluzijski gaspačo, služi se veoma hladan. * Plata sa iberijskom šunkom uz tradicionalni hleb sa paradajzom. * Paelja od morskih plodova sa škampima, inspirisana receptima ribara sa obale Barselone, pripremljena na licu mjesta sa intenzivnim ukusom mora. * Karamelizovana katalonska krema koju pripremaju majstori

Meni španskih tapasa Izbor najreprezentativnijih ukusa španske kuhinje, pripremljenih od kvalitetnih proizvoda i osmišljenih za dijeljenje. Uključuje: * Andaluzijski gaspačo. * Tradicionalna plata sa suhomesnatim proizvodima i sirevima uz hljeb sa paradajzom. * Začinjene mediteranske masline. * Domaći patatas bravas. * Domaće krokete od pečene govedine. * Račići sa belim lukom. * Hobotnica na galicijski način. * Španski omlet. * Karamelizovana katalonska krema.

Degustacioni meni · 85 € Putovanje kroz savremenu mediteransku kuhinju, gdje se sastojci, tehnika i kreativnost spajaju u degustacionom meniju od više jela. Uključuje: * Kroket od tatara od bifteka. * Tataki od tunjevine s bijelim lukom i lješnjacima. * Poširano jaje sa parmentierom od tartufa i iberijskom šunkom. * Bakalar kuvan na niskoj temperaturi sa kremastim karfiolom i vanilom. * Junetina od filea sa kremom od guščje paštete. * Specijalni desert: teksture čokolade i bobičastog voća.

Doživljaj uz paelju i španska vina Iskustvo objedovanja inspirisano Španijom koje možete podijeliti i u kojem možete uživati. Ovaj meni uključuje: * Svježa, sezonska mediteranska salata. * Domaći andaluzijski gaspačo, služi se hladan. * Plata iberijske šunke sa hljebom s paradajzom. * Paelja od morskih plodova u tradicionalnom stilu sa škampima. (Najmanje 2 osobe). * Karamelizovana katalonska krema, tipični desert sa pečenim šećerom. * Boca vina za svake 2 osobe, po izboru između bijelog (Verdejo) ili crvenog (Rioja).

Doživljaj s privatnim kuvarom koji spaja ukuse mora i kopna sa mediteranskim proizvodima. Grickalice za dijeljenje Hleb sa paradajzom i EVOO Kremaste krokete od iberijske šunke Gambas al ajillo Dolazno Sezonski paradajz, burata i inćuni More Divlji brancin, konfirani krompir i mediteranski romesko sos De la tierra Iberijska svinjetina na žaru, sezonsko povrće i sok od mesa Jesser Kremasti čizkejk sa bobičastim voćem 95 € po osobi

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.