Pripremili smo ukusnu i raznovrsnu ponudu za užinu, u kojoj može da uživa do 30 gostiju.

Uživajte u vrhunskom branču od više delova, pažljivo odabranom i pripremljenom u sklopu objekta. Za svaki kurs imaćete više opcija za izbor. U ponudi su: tanjir sa lososom i pecivom, korpa sa evropskim pecivima, biftek sa jajima, pomfrit od krompira sa pačjom masti i najsavršenije sufle palačinke sa pravim javorovim sirupom.

Uzdignuta atmosfera roštiljanja, opuštena usluga švedskog stola sa zaista ukusnom hranom. Kapreze sa grilovanom breskvom i paradajzom, salata od grilovanog mladog zelenog salata, sto za sečenje dimljenih rebara, losos na cedrovini, dimljeni gauda sir sa krompirom u obliku školjki, kao i veganske opcije!

Probajte vrhunske sastojke pripremljene sa intenzivnim ukusima iz Meksika. Izbor obuhvata džambo agvačile sa rakovima, čileansku brancinu pečenu u tiganju u sosu mole verde i svinjetinu „Secreto“ al pastor, starinske šargarepe pečene na drva sa kremastim sosom od pistaća i čilija.

Pripremamo teren oštrim, svetlim ukusima, koristeći dim inspirisan planinama i tehnike sušenja zajedno sa vrhunskim sirovim sastojcima. U ponudi su, između ostalog, vagju tataki sa sosom ponzu od borovine, tanjir sa tempurom, crna riba na dasci od kedra sa misom i patka i svinjska pančeta pečeni na uglju. Sva predjela se služe sa brokulinijem prelivenim susamom i jaki onigiri pirinčanim kolačima. Deserti su lagani i puni ukusa, savršeno izbalansirani u tradicionalnom japanskom stilu.

Kako biste upoznali moju strast prema svježoj tjestenini i predivnim morskim plodovima, otputujte u Italiju, ali ostanite u svojoj brvnari. Izbor jela obuhvata karpačo od govedine, ručno pravljene njoke, ravioli sa jastogom, rizoto sa divljim pečurkama, cijelog pečenog brancina, osobuko i predivan tiramisu trifl za kraj putovanja.