Aromatični sastojci (mleveno/mešano): 5 šalota, 3 čena belog luka, čili po ukusu, 1 kandlenut i prepečena pasta od škampa (terasi) za tajnu aromu. Začini: slatki soja sos (Kecap Manis), so, biber, pečurke/piletina u prahu i 1 kašika sosa od ostriga. Dodir: mladi luk i ulje/margarin.

Omlet od povrća je hranjivo jelo prepuno proteina koje se pravi tako što se pirjano povrće umota u umućena jaja. Sastojci: 2 jaja, paprika isečena na kockice, crveni luk, spanać i pečurke. Začinite solju, biberom i prstohvatom sira. Kako se priprema: Pržite povrće dok ne omekša. Prelijte ih umućenim jajima. Kuvajte na laganoj vatri dok se ne stvrdne, preklopite na pola i poslužite. Zašto je to sjajno: Može se prilagoditi, brzo je i savršen je način da ispraznite frižider. Bogato vlaknima i vitaminima za dobar početak dana!

Balijska začinska pasta (Base Genep) je srce autentičnog obroka sa punim obrocima. Kombinuje živopisne, zemljane i aromatične začine: Oštrog mirisa: šalot luk, beli luk, čili, đumbir, galangal. Zemljani: kurkuma, aromatični đumbir (kencur), indijski orah, korijander, biber, karanfilić. Aromatično: limunska trava, lovorovo lišće, lišće limete, pasta od škampa, palmin šećer. Aplikacija za meni: Predjelo: Lawar (začinjeno povrće). Glavno jelo: Bebek Betutu ili Sate Lilit. Prilog: Sambal Matah.