Predjelo: Гужер од кашичице, зрели чедар из Кентакија, путер од сирка, димљена паприка Predjelo: Крудо од зелене речне пастрмке, пире од папаје, винегрет од јабуковог сирћета, кисели рампи, снег од млаћенице Glavno jelo: Piletina iz domaćeg uzgoja pečena u tiganju, šumska kokoška, smeđi puter, sos od timijana Deserti (izaberite 1 jelo) Torta od čokolade u burbonskom buretu, karamel od sirka, sladoled od mleka Topla jabučna torta, krem od smeđeg maslaca, redukcija jabukovače Kolač od kukuruznog brašna, polusmrzav med, kompot od kupina