predjelo ili prvo jelo, zatim glavno jelo i desert, meni sa 3 jela @starters@ Sorel i burata Pola tuceta ostriga Pržena krab kifla ili @prvo jelo@ Mala rimska Cezar salata Mešana zelena salata Teksas žetveni klin Salata od cvekle Supa od luka Bisque od jastoga sa burbonom @glavna jela@ Ora King Salmon Morske kapice Ribeye Brancin mariniran u miso sosu Zeleni krug pola piletine Jagnjeći hrbat @deserti@ Brauni sa toplim čokoladnim sosom Klasični tiramisu Krem brule Kuvane kruške

Ovaj praktični doživljaj se fokusira na izgradnju stvarnih kulinarskih vještina, a ne samo na praćenje recepta. Naučićete osnovne tehnike koje se koriste u kuhinjama vrhunskih restorana, uključujući pravilno začinjavanje, pravljenje sosova, kuvanje proteina i principe prezentacije. Svaki korak je jasno objašnjen kako biste razumjeli ne samo kako da kuvate, već i zašto kuvari koriste određene metode.