Slatko i ljuto piletina na žaru u sosu od kokosa
Završio sam jedan od NAJBOLJIH kulinarskih instituta i bio sam kuvar u restoranu Rumah Makan Tengger, gdje su jela služili indonezijskim predsjednicima i VVIP osobama.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Bali
Dostupno u vašem smještaju
Pileća bruchetta
€ 11 € 11 po gostu
Ovo su lagani zalogaji, sadrže piletinu, bolonjez sos na francuskom hljebu
Prolećne rolnice „Popodnevni povetarac“
€ 12 € 12 po gostu
Vrlo ukusna proljetna rolada, koja sadrži: mlade korijene bambusa i piletinu. Obično ga možemo umočiti u čili sos ili naš tradicionalni fermentisani soja sos
Balinese Village – Nasi Goreng
€ 17 € 17 po gostu
Jedna od najboljih hrana svih vremena. Da, Nasi Goreng je uvek savršen za doručak, ručak ili čak večeru. Jednostavno, ali ukusno. Pravim po svom receptu koji mi je dala baka. Spremni da vam poslužimo u kompletnom paketu, sa lignjama i škampima
Piletina betutu – balineška kuhinja
€ 22 € 22 po gostu
Ovo je skoro isto kao dim sum, sastoji se od iseckanog pilećeg mesa, malo šargarepe i umotava se u dim sum koricu…zatim se kuva na pari
Letnji žuti pirinač
€ 23 € 23 po gostu
Veoma lepa kombinacija žutog pirinča: napravljena od kurkume i drugih tradicionalnih sastojaka sa posebnom hrskavom prženom piletinom, krompirovim uštipcima, sušenom govedinom u indonezijskom stilu, goveđim vlaknima, tempe čipsom, narezanim omletom, satajem i sambalom.
Ovaj prelepi specijalni pirinač obično se koristi za posebne prilike, npr. rođendan, okupljanje, proslavu itd.
Zdrav losos nakon treninga
€ 30 € 30 po gostu
Ovaj meni je jedan od mojih zdravih menija koji već sadrži odgovarajuću količinu proteina, ugljenih hidrata i masti za vašu ishranu i koji je, naravno, savršen za vas nakon vježbanja ili kao „osnovna zdrava hrana“. Lijepa kombinacija lososa sa roštilja sa mojim prepoznatljivim bijelim sosom, mladim krompirom sa roštilja i jednostavnom salatom, upotpunjena voćem, da biste imali energije za aktivnosti tokom cijelog dana
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Lembah) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
20 godina iskustva
Bio sam kuvar u restoranu Rumah Makan Tengger, gdje sam posluživao mnoge bivše predsjednike Indonezije i druge važne ličnosti
Vrhunac karijere
U hotelima Sheraton Surabaya i Majapahit Surabaya i kompaniji Nestle Indonesia
Edukacija i obuka
Diplomirao sam na Kulinarskom institutu Sejdžis u Surabaji
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođeni pristup
Opcije znakovnog jezika
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 11 Od € 11 po gostu
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?







