Španska porodična večera, tipična španska jela

Moderan argentinski jelovnik koji je sezonski i zasnovan na lokalnim sastojcima. Struktura ostaje dosljedna, dok se jela prilagođavaju vašim željama. Uvod: hljeb, dimljeni namazi, jednostavan početak koji određuje ton. Specijalitet iz Argentine: manje korišćeni komadi mesa i argentinske tehnike. Sveži kurs: rečna riba sa biljnim ukusom ili sirova, fokusirana na kiselost i svežinu. Glavno jelo: govedina u argentinskom stilu, pečena na vatri i podignuta. Desert: profinjena klasika sa suptilnim preokretom.

Doživljaj od devet obroka sličan meniju od pet obroka, ali sa više progresije, više pečenja na vatri i jačim fokusom na više vrhunskih komada govedine. Jelovnik istražuje argentinsku finu kuhinju kroz sezonske lokalne sastojke, svježe pripreme u obalnom stilu, tehnike na vatri i dublji izraz govedine u glavnim jelima, završavajući profinjenim klasičnim desertom sa suptilnim sirovim i kulturnim obrtom.

Potpuno prilagođen doživljaj s kuvarom osmišljen za višednevne boravke, odmore ili putovanja. Od 15. dana pa nadalje, svaki obrok se prilagođava vašem rasporedu, raspoloženju i odredištu – od doručka i ručka do večere, sve je obezbeđeno. Meniji se mijenjaju tokom boravka, kombinujući lokalne namirnice, tehnike pripreme na vatri i profinjenu prezentaciju. Savršeno za porodice i putnike koji žele da jedu kao u restoranu, a da ne napuštaju svoju vilu, penthaus ili Airbnb smještaj. Svi troškovi su obuhvaćeni objavljenom cijenom.