Ovaj izbor vrhunskih malih zalogaja omogućava gostima da se druže tokom cijele večeri. Izaberite tri opcije, a naš kuvar će ih donijeti u smještaj i postaviti u vidu švedskog stola. Neki primjeri jela bili bi: – Hrskava filo čašica, rashlađena divlja škampa, emulzija od estragona, tuile od uglja – Ubey mini palačinke, divlji losos sušen sa crvenom draganom, domaći krem sir sa mirođijom – Krokete od govedine „wagyu“ na tostiranom briošu, ajoli od crvene paprike, prokelj – Letnja rolnica sa dajkonom, šarene šargarepe, sos od indijskih oraha i limete

Ovaj vrhunski izbor prefinjenih predjela malih komada omogućava gostima da se druže i uživaju u večeri, dok pažljivo osoblje kruži sa poslužavnicima, a kuvar obezbeđuje stalan dotok sveže pripremljenih zalogaja tokom celog događaja. Primjer posuđa bio bi: – Mil-faj sa rakovima Dungeness, džem od pancete, pesto od divljeg bilja, mikrokres salata - Pržena ahi tunjevina sa susamom, mus od avokada, ukiseljeni đumbir – Tartlet od divljih pečurki i tartufa, majčina dušica, krem – Mini ražnjići od jagnjeće kofte, sos od jogurta i nane, harisa

Uživajte u vrhunskom branču restoranskog kvaliteta u udobnosti svog doma. Meniji su pažljivo osmišljeni u skladu sa vašim željama, naglašavajući sezonske, lokalne sastojke. Od jaja na način benedikt sa krablovima iz Dandženesa i fritata sa pačetinom u konfitu do delikatnih slatkih i slanih palačinki, živopisnih voćnih aranžmana i domaćeg peciva, svako jelo je pripremljeno sa prefinjenošću i namerom. Ovaj doživljaj pruža toplinu doma uz kvalitet i prezentaciju vrhunskog gastronomskog iskustva.

Uživajte u sofisticiranom gastronomskom doživljaju restoranskog kvaliteta u udobnosti svog doma ili na odabranom mjestu za 4 do 100 gostiju. Prepoznatljivi doživljaj uključuje predjelo „amuse-bouche” nakon kojeg slijedi meni od tri slijeda – predjelo, glavno jelo i desert – pripremljen od sezonskih, lokalnih namirnica. Doživljaj možete da poboljšate dodavanjem dodatnih jela kako biste kreirali potpuno prilagođeni meni za degustaciju.