Sveža, izbalansirana i elegantna jela inspirisana ukusima primorja – spoj grčke, italijanske i levantske kuhinje sa prefinjenom prezentacijom.

Počnite sa slanim tartletom od karamelizovanog luka i majčine dušice. Izaberite jedno od predjela, uključujući salatu od pečene cvekle, dimljenu srž kostiju ili krostini sa divljim pečurkama. Za glavno jelo izaberite grilovani ribaj, file minjon ili goveđa rebarca na burgundski način. Za kraj, uživajte u dekadentnom desertu od musa od tamne čokolade ili crčme brûlée-u sa ukusom espresa.

Uživajte u potpunom japanskom omakaze doživljaju koji počinje umirujućom miso supom. Za prvo jelo izaberite delikatni kampači krudo ili tataki od lososa. Za glavno jelo izaberite „Izbor nigirija“ ili „Crni bakalar u miso sosu“. Za kraj možete da izaberete mača moči ili juzu čizkejk.