Rezerviši i doživi vrhunski branč! Izbor: Predjelo: proteinska činija sa čijom semenom ili ovsena kaša. Autorski tost: •Hrskavi gambori sa togarashijem i kimči majonezom. •Dimljeni losos sa kremom od mirođije. •Vegetarijanski sa humusom od cvekle i kanarskim sirom. •Iberska šunka sa katalonskim paradajzom i avokadom. • Slanina sa prženim jajima i dimljenim sirom. Desert: Palačinke sa pistaćima ili Nutelom.

Nedjelja u vili i bez želje da se stvari komplikuju? Zaboravite na tipični roštilj. Ja sam kuvar koji vam treba da vaša zabava bude događaj ljeta. Donosim „Kaos“ i svoju vatru u vašu kuću da biste mogli da uživate sa prijateljima. Bez menija, bez komplikacija, samo nevjerovatna hrana i nivo umamija kakav nikada prije nijeste probali. Ako tražite opuštajući plan s daškom divljine, prepustite meni da vodim. Da li se usuđujete da mi dozvolite da odlučujem umjesto vas dok nazdravljate?

U Omakaseu nema jelovnika; postoji iskren predlog rođen iz mora. Moja kuhinja je svakodnevni dijalog sa proizvodom. Kada izabereš moj sto, ukazuješ mi poverenje; ja odgovaram ekskluzivnim izborom, osmišljenim komad po komad pred tobom. Ovde svaki rez i svaki zalogaj poštuju apsolutnu svežinu i ritam prirode. To je poziv da uživate u sušiju iz perspektive onoga ko ga pravi, bez žurbe i u potpunom skladu sa okolinom. Veruj kuvaru, doživi iskustvo

DOŽIVITE NAJKREATIVNIJE I NAJLUĐE ISKUSTVO U SVOJOJ VILI! Bićete moji pomoćni kuvari u revolucionarnoj, avangardnoj i bezpravilnoj radionici fuzije ulične hrane: • Seviče od divljih kraljevskih kozica • Gjoze sa rakovima, juzuom i kacuobušijem • „Madrid-Peking“ bao sa slaninom • Tacos al pastor sa anticuchom •Prženi udon sa Lomo Saltadom • Raznovrsni močiji Kuvaćemo rame uz rame, između šporeta i smeha. Donosim najbolje sastojke, pokazujem vam svoje trikove i ostavljam kuhinju besprijekorno čistu. Spremni za uživanje!

Pirinač nije samo jelo; to je jezik koji sam godinama usavršavao. U ovom doživljaju pozivam vas da zakoračite u moju kuhinju, moju „Kuhinju na pijesku“, kako biste doživjeli dan u kojem se spajaju lokalni proizvodi i moja prepoznatljiva tehnika. Ovdje nema menija, samo iskreni prijedlog zasnovan na onome što je tog dana svježe. Zajedno ćemo pripremiti – ili ćete pažljivo pratiti proces, korak po korak – jelo od riže pripremljeno uz smirenost koju vatra zahtijeva, poštujući vrijeme kuhanja i ukuse naše zemlje.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.