Privatni kuvar Rivijera: lokalna i prefinjena kuhinja
Obučen u kuhinjama restorana sa zvezdicom, sublimiram lokalne i sezonske proizvode kako bih vam ponudio jednostavan i prefinjen meni.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Alpes Maritimes
Dostupno u vašem smještaju
Slatki i slani gurmanski švedski sto
Švedski sto sa 8 slanih jela i 4 slatka poslastica. Izaberite nešto od sledećeg: tartar od škampa, mini brioše sa tunjevinom, ostrige, tataki, sašimi, suši, tartar od bifteka, slani čizkejk, sendvič sa pastramijem, italijanska fokača, pletenica od prave mozzarelle od bivoljeg mleka, burata sa tartufima i čeri paradajz... i još mnogo toga!
Završite svoj švedski sto malim slatkim poslasticama, uključujući makarone, pitu od mentonskog limuna, čokoladnu operu, punjene lisnate kolače ili tiramisu.
90 € 90 € po gostu
Francuski meni
Besplatno predjelo.
Predjelo: kompot od kruške sa cimetom i Espelete paprikom, izdanci aromatičnog bilja.
Glavno jelo: pačja prsa, sitno sezonsko povrće, tonka pasulj i mesni sok.
Desert: pita od limuna iz Mentona.
Možemo da izvršimo sve željene izmene ili da u potpunosti promenimo meni u skladu sa vašim ukusom.
130 € 130 € po gostu
Meni Zemlja
Besplatan predjelo
Predjelo:
Karpačo od francuske limuzinske govedine, domaće kiselo povrće, senf i izdanci aromatičnog bilja.
Glavno jelo:
Pačja prsa, pire od krompira sa kiselim zelenom, sok od mesa i rendana tonka bobica.
Desert:
Opera od čokolade i kafe
Možemo da izvršimo sve izmene koje želite ili da potpuno promenimo meni u skladu sa vašim ukusom.
140 € 140 € po gostu
Morski meni
Morski meni
Besplatno predjelo
Ulaz:
Salata od jastoga, sezonsko mini povrće, pjena od limuna i sos od maslaca sa limunom
Jelo:
File bakalara, sotirani blitva, sos od kokosa i vanile, tobiko ikra
Dezert:
Tart tatin sa mahunarkom tonka
Svaki artikal se može u potpunosti prilagoditi vašim željama.
145 € 145 € po gostu
Roštilj
Sa dolaskom leta, zašto ne biste izabrali opciju roštilja po svom izboru, meso ili ribu, posluženu sa sezonskim povrćem na žaru i uz dobro crno ili belo vino?
155 € 155 € po gostu
Degustacioni meni
Otkrijte meni koji se sastoji od 7 jela, sa mesom, ribom i povrćem, rezultat mojih iskustava u najboljim restoranima sa zvezdicom i gurmanskim restoranima u regionu i Evropi.
175 € 175 € po gostu
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Giuseppe) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
18 godina iskustva
Kuvarski majstor sa iskustvom u restoranima sa Mišlenovom zvezdicom i gurmanskim restoranima.
Vrhunac karijere
Iskustvo u Belgiji, Engleskoj, Švajcarskoj, Monte Karlu, Nici.
Edukacija i obuka
Diploma hotelijerske škole, HACCP obuka, privatni kuvar 3 godine
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
90 € Od 90 € po gostu
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?







