Obrok uključuje moju verziju Asasine, uz svežu lokalnu buratu, čija kremasta tekstura stvara fascinantan kontrast sa intenzivnim i hrskavim karakterom testenine. Gosti mogu da učestvuju u pripremi i da nauče tehnike koje ovaj recept čine tako prepoznatljivim. Doživljaj objedinjuje kuhanje, pripovijedanje, lokalnu kulturu hrane i zajednički obrok za stolom.

Otkrijte hranu kroz svjesnost. Počinjemo vođenom meditacijom koristeći jednu maslinu, istražujući je vidom, dodirom, mirisom i ukusom. Doživljaj se nastavlja tihom degustacijom pažljivo pripremljenog jela, koja vas poziva da se povežete sa svim svojim čulima i primijetite sjećanja, emocije i osjećaje koji se javljaju dok jedete. Ovo je više od obroka, ovo je prilika da kroz hranu njegujete prisutnost, svjesnost i dublju povezanost sa sobom.

Nikad ne spremam isti meni dva puta. Vegetarijansko istraživanje tradicionalnih jela iz lokalnih tradicija i kultura širom svijeta, odabranih posebno za vas. Umjesto standardne vegetarijanske kuhinje, dijelim recepte koje sam otkrila tokom godina kulinarskih istraživanja i putovanja. Kroz pripovijedanje dijelim porijeklo, istoriju i značenje svakog tanjira. Očekujte jedinstveni obrok od tri jela sa uključenim sastojcima. Vino i pića nijesu uključena. Prilagođavam se alergijama i prehrambenim potrebama.

Nikad ne spremam isti meni dva puta. Vegansko istraživanje tradicionalnih jela iz kultura širom svijeta, odabranih posebno za vas. Umjesto standardne veganske kuhinje, dijelim recepte koje sam otkrila tokom višegodišnjeg kulinarskog istraživanja i putovanja. Kroz pripovijedanje dijelim porijeklo, istoriju i značenje svakog tanjira. Očekujte jedinstveni obrok od tri jela sa uključenim sastojcima. Vino i pića nijesu uključena. Prilagođavam se alergijama i prehrambenim potrebama.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.