Šef kuvara, seviljska duša i čisti roštilj
Ja sam seviljski kuvar koji je odrastao u porodičnom ugostiteljskom preduzeću i ima dugogodišnje iskustvo u kulinarstvu. Specijalista za roštilj, sa darom za odabir najboljeg proizvoda i priznat po sopstvenim kreacijama.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Sevilla
Dostupno u vašem smještaju
Umjetnost pripreme hamburgera
PREDJELO JEDNO JELO PO IZBORU:
Burito od dinstanih iberijskih gušterača.
Pečeni hleb sa belim lukom sa italijanskim sirevima, kozjim sirom i šunkom.
PRVO JELO PO IZBORU:
Kroketi od gorgonzole i suncokretovih semenki-
Kroketi od patlidžana sa parmezanom -
Kroketi od batata, kimčija i japanskih pečurki.
GLAVNO JELO PO IZBORU:
Burger currymassaman od telećeg mesa miñhota, treći najbolji hamburger u Andaluziji.
Burger la abuela.
DESERTI DVA JELA PO IZBORU
Galapago,
Singapur
€ 100 € 100 po gostu
Miris dima
PREDJELO: Kapirote od škampa punjene filadelfijskim sirom i sosom od bosiljka.
PRVO JELO: Kroketi od slatkog krompira, kimčija i pečurki.
IZBOR GLAVNOG JELA: Teleća picanja na žaru – jagnjeći kotleti – argentinska govedina – pačji magret na žaru.
DESERT: Galapagos! Elegantni čokoladni mus – Singapur: ukus koji podsjeća na pistaće, bijelu čokoladu, zeleni čaj i kokos
€ 120 € 120 po gostu
Wagyu prime rez
PREDJELA – IZABERITE JEDNO JELO:
Škampi kapirotes punjeni filadelfijskim sirom i sosom od bosiljka.
Paprike na žaru punjene italijanskim sirom, jajima i finim začinskim biljem.
GLAVNO JELO IZABERITE JEDNO JELO:
Kroketi od škampi-
Kroketi od jagnjetine sa mentom i medom.
GLAVNO JELO PO IZBORU:
Komadi govedine Wagyu na žaru –
Ribaj odjrezak od goveda uzgajanog na pašnjacima.
POJEDINAČNI DESERT:
Galápago! Elegantna tamna čokolada –
Singapur: bijela čokolada, zeleni čaj matcha i kokos
€ 125 € 125 po gostu
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Santiago) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
23 godine iskustva
Privatni kuvar iz Sevilje, odrastao među šporetima i zaljubljen u umetnost roštilja
Vrhunac karijere
Dobio sam nekoliko priznanja na nacionalnom nivou za svoje vrhunske hamburgere,
Edukacija i obuka
U Mesón El Casca sam proveo 14 godina među šporetima, u usluživanju i stalnom razvoju.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 10 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 100 Od € 100 po gostu
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




