Degustacioni meniji na otvorenoj vatri koje priprema Devin
Diplomirala sam na Kulinarskom institutu Amerike i imam više od petnaest godina iskustva u finim restoranima.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Catskills i Hudson Valley
Dostupno u vašem smještaju
Vrhunska degustacija
5 jela
* Kumamoto ostriga
Ponzu od zelenog manga, ulje od lista karija, kaviara limete
* Hamachi Crudo
Kokosovo mleko „leche de tigre“, kafir limeta, kalabrijski čili
* Diver Scallop
Pire od karfiola sa šafranom, smeđi puter
sos od piskavice
* Suvo odležana govedina
Pržena crni luk, sos charcutière, hrskavi krompir
* Kolač od pistaća i maslinovog ulja
Krema od pistaća, lokalno bobičasto voće
306 € 306 € po gostu
Doživljaj uz pravu vatru
* Kameno pečene ostrige
* Povrće pečeno na žaru
* Vešano pile
* Cela riba na drvu
* Suvo odležani ribaj
* Čimičuri i salsa verde
* Kolač od brija i bobičastog voća
306 € 306 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 2.617 €
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Devin) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
16 godina iskustva
Tomas Keler, Morimoto, The Nomad Hotel, više od 15 godina iskustva u finim restoranima i kuhinjama velikog obima
Vrhunac karijere
Mišelin, Njujork tajms
Edukacija i obuka
Alumni Kulinarskog instituta Amerike
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
306 € Od 306 € po gostu
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?



