PREDJELA - Kroketi od serano šunke — Kroketi od spanaća GLAVNO JELO - Gallo de San Pedro (mediteranska riba) sa prženim lukom i salatom „Trampo“ (italijanska paprika, paradajz, luk i maslinovo ulje) DEZERT - „Gató“ torta sa sladoledom od badema i sirupom od urmi

APERITIV Gazpačo od višanja i picada od povrća DOLAZNO karpačo od tikvica i jabuke sa vinaigrette od citrusa, rukolom i parmezanom GLAVNO Kremasti pirinač sa škampima, sobrasadom i graškom šećerac DEZERT Majorkanski odležani čizkejk

APERITIV Gazpačo od lubenice sa picadom od povrća DOLAZNO Tumbet (majorčanski ratatuj), patlidžan, tikvice, crni luk, paradajz i pečeni krompir GLAVNO Prasetina u sopstvenom soku sa pečenim krompirom i zelenim šparglama DESERTI -Čokoladni mus sa hrskavim malinama

Naš specijalni izbor za roštilj obuhvata: APERITIV Gazpacho od paradajza i višanja NA ŽARU Goveđa entrekot, Piletina sa ruzmarinom, chorizo criollo, svinjske kobasice, grilovani krompir, grilovani slatki kukuruz, zelene špargle, bebi šargarepa, ananas sa canetom i chimichurri sosom. DEZERT Katalonska krema sa ruzmarinom i borovnicama

Naš Premium izbor za roštilj obuhvata: GRIZLICE Kanapei sa iberijskom šunkom, paradajz gazpačo i lubenica NA ŽARU Zrela goveđa slabina, pileća prsa sa karijem, kreolska čorizo kobasica, svinjska kobasica, PRATEĆI Salata od ananasa, celera i avokada, pire krompir, bebi šargarepa, zelena špargla, bimi i čimičuri. DESERT Čizkejk od zrelog sira i borovnica

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.