Fuziona hrana i multikulturalna jela od Bine
Imam 15 godina iskustva u kulinarstvu u hotelima, kantri klubovima i raznovrsnim restoranima.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Drugo (domaće)
Dostupno u vašem smještaju
3–5 jela u zavisnosti od menija
Možete da birate ili da razgovarate sa mnom u skladu sa svojim željama. Mogu da spremam korejsku, japansku, kinesku, vijetnamsku, tajlandsku, indijsku, italijansku, meksičku, mediteransku, američku, kejdžunsku hranu itd. Fleksibilan sam u pogledu menija ako mi javite unaprijed. Mogu da se prilagodim veganskoj/vegetarijanskoj i posebnim vrstama ishrane. Takođe mogu da pripremim banket i da kuvam na lokaciji (podgrijavanje, jela koja zahtijevaju određenu temperaturu).
€ 69 € 69 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 302
Indijski meni
Predjelo
- govedina, samosa od krompira sa čatni sosom
- naan hljeb sa puterom od bijelog luka
Prvo jelo
- Indijski ražnjići od piletine sa puterom
Glavno jelo – izaberite svoju opciju u nastavku
- indijska piletina ili govedina masala poslužena sa pirinčem sa kurkumom
-pileći birjani sa sotiranim lukom
- piletina tandoori poslužena sa tikka masala pirinčem i kačumber salatom
-goveđi mandi koji se služi sa basmati pirinčem i karijem od krompira i spanaća
Desert – izaberite jedan od ponuđenih
-tiramisu
-flan
- čokoladni mus sa pistaćima
Možete da predložite druga indijska jela!
€ 69 € 69 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 302
Meni za fine dining
Meni za grupu –
francuski tost
Tost sa namazom od avokada i cherry paradajzom (maslinovo ulje i queso fresco)
Dimljeni losos sa krem sirom i mirođijom na bruketi –
sendvič sa biftekom ili veganski (pečurke portabella) sa zelenom salatom, paradajzom, avokadom, crnim lukom) sa pesto aioli namazom
Polenta na žaru sa puterom od začinskog bilja
Mini rolnice sa jastogom
Kroasan
Domaći paradajz, dinja, rukola, mozzarella sa balzamičkim dresingom ili
Preliv od jagode
Desert – izaberite 2 deserta u nastavku
tiramisu
Mini čizkejk
čokoladna lava torta
€ 69 € 69 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 302
Japanski meni
Meni
predjelo – izaberite nešto od navedenog
- mini pržena kuglica od karija
- mini japanske ćufte od piletine
-pržena bukovača
- pržena tempura od škampa
prvo jelo
- miso supa
- morske alge sa krastavcem, salata od imitacije krabe
- salata od edamamea
glavno jelo – izaberite 1 od navedenih
- odrezak vaggu seče poslužiti sa kalifornijskim rolnicama
- rolnica od lososa i tunjevine poslužena sa prženom tempurom
- rolnica od gusenice poslužena sa tempurom i 2 priloga od povrća
- Poke činija
pustinja
tiramisu ili mochi
Slobodno predložite bilo koja jela, mogu da ih pripremim!
€ 69 € 69 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 302
Priprema obroka/banket
Mogu da pripremim obroke imajući u vidu određene režime ishrane. Predložite mi bilo koje jelo ili meni o kojem možemo da razgovaramo. Mogu i u banket stilu!
€ 69 € 69 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 302
Veganski/tajlandski meni
Pad Thai
Pad Kra Pao
Tajlandska pržena piletina
Pileći ražnjić sa sosom od kikirikija
Salata od papaje
Salata od škampa
Supa od minerala
Veganska govedina na roštilju + veganski korejski roštilj
Veganski rolnice
Veganski rolnica od piletine i zelene salate
€ 69 € 69 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 302
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Bina) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
15 godina iskustva
Veliki hoteli, kantri klubovi, veganski restorani, tajlandski/indijski restorani, univerzitetski kuvar.
Vrhunac karijere
Kuvao sam za Venus Vilijams (tenis), Karlosa Alkaraza (tenis), Kristinu Agileru.
Edukacija i obuka
15 godina raznovrsnog kulinarstva (kineska, korejska, japanska, vijetnamska, indijska, italijanska itd.)
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 20 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 69 Od € 69 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 302
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?







