Privatni kuvar Havijer

Nakon što je prošao kroz školu Senata Salvadora i restorane visokog nivoa, pored toga što je pohađao brojne kurseve različitih specijalnosti i tehnika
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Madrid
Dostupno u vašem smještaju

TAPAS GLAVNOG KUVARA

Uživajte u potpunom doživljaju uz tapase kuvara: salatu, nacionalne ploče sa sirevima i milfil od zelene jabuke sa lososom i kozjim sirom. Nastavite sa blago začinjenim kroketima od vrganja i dagnji, nakon čega slijedi pilić punjen datulama i slaninom. Završite uz ukusni mil-faj sa krem brileom i šlagom.
105 € 105 € po gostu

JELA OD PIRINČA

Uživajte u kompletnom meniju koji uključuje iberijsku šunku od svinja hranjenih žirkom kao predjelo i blago začinjene krokete od dagnji kao prvo jelo. Za glavno jelo izaberite jedno od pet izuzetnih jela od riže, od svinjskog obraza do jastoga. Završite uz ukusan francuski tost sa infuzijom vanile i šafrana, uz sladoled.
110 € 110 € po gostu

COSTEÑO

Uživajte u potpunom doživljaju obedovanja uz Costeño meni, koji uključuje sufle od tortilje sa gvakamolom i komadićima slanine, krokete od hobotnice i jakovih kapica, grilovane jakove kapice, bakalar sa sosom od pečurki i ukusan patišpanj od šargarepe sa supom od bele čokolade.
115 € 115 € po gostu

OSEĆAJI

Uživajte u potpunom gastronomskom doživljaju uz naš meni Sensations: iberijska šunka i karpačo od morskih plodova kao predjela, artičoke sa rakovima i velute od karfiola kao prvo jelo, svinjski obrazi sa parmentije krompirom kao glavno jelo i za kraj čokolada u različitim teksturama.
127 € 127 € po gostu

MEDITERAN

Uživajte u kompletnom mediteranskom meniju koji uključuje iberijsku šunku od svinja hranjenih žirkom i salatu od škampa i avokada kao predjela, nakon čega slijedi kremasti rižoto od bundeve i slatkog krompira sa hrskavim parmezanom. Izaberite između fileta lososa sa povrćem ili fileta divljači u sopstvenom soku sa bobičastim voćem, a za kraj uzmite kolač od mrkve poslužen sa supom od bele čokolade.
142 € 142 € po gostu
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Javier) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Moje kvalifikacije

20 godina iskustva
Obuka i iskustvo u raznim restoranima, učenje tehnika i trikova.
Vrhunac karijere
Iskustvo stečeno sa više glavnih kuvara u različitim restoranima.
Edukacija i obuka
Obrazovanje u školi kuvanja Salvadora Galega i brojni kursevi.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
105 € Od 105 € po gostu
Besplatno otkazivanje

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Privatni kuvar Havijer

Nakon što je prošao kroz školu Senata Salvadora i restorane visokog nivoa, pored toga što je pohađao brojne kurseve različitih specijalnosti i tehnika
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Madrid
Dostupno u vašem smještaju
105 € Od 105 € po gostu
Besplatno otkazivanje

TAPAS GLAVNOG KUVARA

Uživajte u potpunom doživljaju uz tapase kuvara: salatu, nacionalne ploče sa sirevima i milfil od zelene jabuke sa lososom i kozjim sirom. Nastavite sa blago začinjenim kroketima od vrganja i dagnji, nakon čega slijedi pilić punjen datulama i slaninom. Završite uz ukusni mil-faj sa krem brileom i šlagom.
105 € 105 € po gostu

JELA OD PIRINČA

Uživajte u kompletnom meniju koji uključuje iberijsku šunku od svinja hranjenih žirkom kao predjelo i blago začinjene krokete od dagnji kao prvo jelo. Za glavno jelo izaberite jedno od pet izuzetnih jela od riže, od svinjskog obraza do jastoga. Završite uz ukusan francuski tost sa infuzijom vanile i šafrana, uz sladoled.
110 € 110 € po gostu

COSTEÑO

Uživajte u potpunom doživljaju obedovanja uz Costeño meni, koji uključuje sufle od tortilje sa gvakamolom i komadićima slanine, krokete od hobotnice i jakovih kapica, grilovane jakove kapice, bakalar sa sosom od pečurki i ukusan patišpanj od šargarepe sa supom od bele čokolade.
115 € 115 € po gostu

OSEĆAJI

Uživajte u potpunom gastronomskom doživljaju uz naš meni Sensations: iberijska šunka i karpačo od morskih plodova kao predjela, artičoke sa rakovima i velute od karfiola kao prvo jelo, svinjski obrazi sa parmentije krompirom kao glavno jelo i za kraj čokolada u različitim teksturama.
127 € 127 € po gostu

MEDITERAN

Uživajte u kompletnom mediteranskom meniju koji uključuje iberijsku šunku od svinja hranjenih žirkom i salatu od škampa i avokada kao predjela, nakon čega slijedi kremasti rižoto od bundeve i slatkog krompira sa hrskavim parmezanom. Izaberite između fileta lososa sa povrćem ili fileta divljači u sopstvenom soku sa bobičastim voćem, a za kraj uzmite kolač od mrkve poslužen sa supom od bele čokolade.
142 € 142 € po gostu
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Javier) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Moje kvalifikacije

20 godina iskustva
Obuka i iskustvo u raznim restoranima, učenje tehnika i trikova.
Vrhunac karijere
Iskustvo stečeno sa više glavnih kuvara u različitim restoranima.
Edukacija i obuka
Obrazovanje u školi kuvanja Salvadora Galega i brojni kursevi.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?