Privatni kuvar Havijer
Nakon što je prošao kroz školu Senata Salvadora i restorane visokog nivoa, pored toga što je pohađao brojne kurseve različitih specijalnosti i tehnika
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Madrid
Dostupno u vašem smještaju
TAPAS GLAVNOG KUVARA
Uživajte u potpunom doživljaju uz tapase kuvara: salatu, nacionalne ploče sa sirevima i milfil od zelene jabuke sa lososom i kozjim sirom. Nastavite sa blago začinjenim kroketima od vrganja i dagnji, nakon čega slijedi pilić punjen datulama i slaninom. Završite uz ukusni mil-faj sa krem brileom i šlagom.
105 € 105 € po gostu
JELA OD PIRINČA
Uživajte u kompletnom meniju koji uključuje iberijsku šunku od svinja hranjenih žirkom kao predjelo i blago začinjene krokete od dagnji kao prvo jelo. Za glavno jelo izaberite jedno od pet izuzetnih jela od riže, od svinjskog obraza do jastoga. Završite uz ukusan francuski tost sa infuzijom vanile i šafrana, uz sladoled.
110 € 110 € po gostu
COSTEÑO
Uživajte u potpunom doživljaju obedovanja uz Costeño meni, koji uključuje sufle od tortilje sa gvakamolom i komadićima slanine, krokete od hobotnice i jakovih kapica, grilovane jakove kapice, bakalar sa sosom od pečurki i ukusan patišpanj od šargarepe sa supom od bele čokolade.
115 € 115 € po gostu
OSEĆAJI
Uživajte u potpunom gastronomskom doživljaju uz naš meni Sensations: iberijska šunka i karpačo od morskih plodova kao predjela, artičoke sa rakovima i velute od karfiola kao prvo jelo, svinjski obrazi sa parmentije krompirom kao glavno jelo i za kraj čokolada u različitim teksturama.
127 € 127 € po gostu
MEDITERAN
Uživajte u kompletnom mediteranskom meniju koji uključuje iberijsku šunku od svinja hranjenih žirkom i salatu od škampa i avokada kao predjela, nakon čega slijedi kremasti rižoto od bundeve i slatkog krompira sa hrskavim parmezanom. Izaberite između fileta lososa sa povrćem ili fileta divljači u sopstvenom soku sa bobičastim voćem, a za kraj uzmite kolač od mrkve poslužen sa supom od bele čokolade.
142 € 142 € po gostu
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Javier) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
20 godina iskustva
Obuka i iskustvo u raznim restoranima, učenje tehnika i trikova.
Vrhunac karijere
Iskustvo stečeno sa više glavnih kuvara u različitim restoranima.
Edukacija i obuka
Obrazovanje u školi kuvanja Salvadora Galega i brojni kursevi.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
105 € Od 105 € po gostu
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?






