„Fuego & Raíz“ je gastronomsko iskustvo osmišljeno za one koji traže nešto više od jela: osećaj. Ponuda u kojoj se vrhunski proizvod, tehnika i vatra kombinuju u svakom koraku. Od svežih i delikatnih morskih ukusa do intenzivnog mesa na žaru, svako jelo je osmišljeno da iznenadi i oduševi. Kompletno putovanje koje balansira tradiciju i kreativnost, pretvarajući svako serviranje u jedinstven, elegantan i nezaboravan trenutak.

Tradicija koja se oseća od prvog zalogaja. „Meni Origen“ je putovanje u iskrenu kuhinju, gde proizvod vlada, a ukus oduševljava. Počinje svežom i živopisnom salatom, nastavlja se kremastim pirinčem punog ukusa i završava se mesom ili ribom pripremljenim do savršenstva. Završava se neodoljivim domaćim desertom. Jednostavno, autentično i puno duše. Jer ono što je uvek tu, kada se dobro spremi, je nepobedivo.

„Brasa & Mar“ je doživljaj u kojem se vatra i namirnice spajaju kako bi se kreirala intenzivna i uravnotežena jela. Okusi morskih plodova kao što su seviče, jela od pirinča i školjke kombinuju se sa savršeno grilovanim mesom. Prijedlog osmišljen za uživanje bez žurbe, sa tehnikom, svježinom i karakterom. Svako jelo nastoji da iznenadi, a da pritom ne izgubi svoju suštinu, nudeći potpuno, ukusno i nezaboravno gastronomsko iskustvo sa svakim serviranjem.