Toskanski meni šefa kuhinje Federika
Pripovedam o toskanskoj kuhinji kroz more i njegove ukuse.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Siena
Dostupno u vašem smještaju
Riblji meni
Ovo je gastronomsko putovanje od 4 obroka povezano sa morskim svetom.
Neke vrste posuđa koje možete da izaberete:
Panzanela od morskih plodova sa svežim paradajzom, crvenim lukom i hrskavim krastavcem, pečenim račićima i korom limuna
Krem od leblebija sa dagnjama i dimljenom maremskom bivoljom skamorcom
Rižoto sa limunom, majčinom dušicom i brancinom
Taljolini sa školjkama i botargom
Bakalar na livornski način sa dinstanim lukom i paradajz sosom
Mus od čizkejka sa amareti kolačićima i kajsijama natopljenim belim vinom
Tiramisu
120 € 120 € po gostu
Šuma u moru
Spoj okusa mora i kralja šume: tartufa.
150 € 150 € po gostu
Prilagođeni meni
Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.
Cijena na zahtjev
Moje kvalifikacije
14 godina iskustva
Radio sam u raznim restoranima, u Italiji i inostranstvu, uključujući Australiju.
Vrhunac karijere
Doprineo sam osvajanju Mišelinove zvezdice za Castello Banfi.
Edukacija i obuka
Nakon završene srednje škole naučnog smera, školovao sam se na terenu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 3 godine mogu prisustvovati, do najviše 20 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
120 € Od 120 € po gostu
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




