Potpuno uranjanje u ukuse moje zemlje, gde svako jelo priča priču o teritoriji kroz lokalne i sezonske sastojke, pažljivo odabrane i pripremljene sa tehnikom i poštovanjem. Od svježe pripremljene mocarele do svježe pečene fokače u stilu Barija, od tradicionalnih orekijeta do brašola i uvijek prisutnih ćufti u sosu od paradajza sa lokalnim sirom kanestrato za fondi, svako jelo je osmišljeno da oduševi.

Kratko putovanje kroz ukuse koje je prenijela moja generacija. Usluga obuhvata: prevoz, sastojke, pripremu hrane u kući i završno čišćenje. „Standardni“ meni može da sadrži: - Salata od morskih plodova i sezonsko povrće u slatko-kiselom sosu - Tubetino sa tarantskim dagnjama - Pečene lignje sa tikvicama u scapece - Pasticciotto

Privatni gastronomski doživljaj inspirisan autentičnim ukusima obale Apulije, pripremljen direktno na vašoj lokaciji od svežih i sezonskih sastojaka. Menije obuhvata izbor sirovih i kuvanih morskih predjela, svežu testeninu ili rižoto sa morskim plodovima, pečenu ribu dana po mediteranskom receptu i za kraj slatkiš, moj specijalitet, tiramisu. Meni može varirati u zavisnosti od sezone i dostupnosti svežeg ulova.