Izbor mediteranskih predjela za deljenje, idealnih za dugo druženje posle jela ili kao aperitiv pre izlaska. Izbor se menja u zavisnosti od dana i proizvoda, između opcija kao što su inćuni sa briošom i puterom, coquina del Delta, ukiseljena ostriga del Delta, crvena škampa del Delta, canyuts del Delta, pržene paprike piparra, salata od paradajza, tartar od tunjevine, karpačo od škampa, sashimi od brancina, uštipak od bakalara, kroketi i još mnogo toga. Vino se može dodati na zahtev.

Vi odlučujete kakav će obrok biti: koliko će biti slijedova, koji će biti predjeli, riba ili meso, sa desertom ili bez njega. Pravimo ga od onoga što nađemo te sedmice na pijaci i ribljoj pijaci, a može se prilagoditi alergijama, posebnim prilikama ili bilo čemu što vam padne na pamet.

Obrok za dijeljenje u sredini stola, sa najboljim namirnicama koje smo tog jutra pronašli na pijaci Tortosa i od naših pouzdanih dobavljača. Počinjemo sa 8 predjela za grickanje: masline, Delta morski plodovi, sezonske salate od povrća i još mnogo toga. Nastavljamo prvo jelo, paelju ili gulaš, u zavisnosti od dana i proizvoda. Za drugo jelo, pečena ili grilovana riba ili meso, ako to objekat dozvoljava. Završavamo desertom. Uključuje hljeb i ulje Vino na zahtev.

Osmišljeno za male grupe, od četiri do šest osoba, koje žele da produže vreme posle jela. Počinjemo sa osam predjela u sredini stola, nastavljamo sa dva predjela i glavnim jelom i završavamo desertom. Uključuje hleb i ulje. Ne uključuje kafu ni pića Vino na zahtev

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.