Započnite jutro autentičnim marokanskim doručkom, sveže pripremljenim u vašem rijadu ili vili. Doručak uključuje msemen i baghrir pripremljene na licu mesta, harchu, amlou, lokalni med, maslinovo ulje i domaći džem, a poslužuje se uz svež čaj od mente i sok od narandže. Uključen je tanjir sa sezonskim voćem. Jaja i khlea se mogu dodati na zahtjev. Kupujem sastojke istog jutra i sve pripremam u vašem smještaju.

Tadžin je srce marokanske domaće kuhinje – sporo se krčka i mirisan je. Donosim četiri omiljena porodična jela, pa izaberite ono što vam se najviše dopada: piletina sa konzerviranim limunom i maslinama, govedina sa suvim šljivama i bademima, kefta sa jajima i začinskim biljem ili veganski tadžin sa sezonskim povrćem, leblebijama i suvim kajsijama. Svako jelo se priprema po narudžbini, u samom objektu, koristeći istu metodu kuvanja u zemljanim posudama koja se prenosi s koljena na koljeno. Servira se sa svježim hljebom kako bi se upila svaka kap sosa.

Otkrijte najlegendarnije marokansko jelo sa pahuljastim kuskusom pripremljenim na pari, mesom koje se sporo kuvalo, sezonskim povrćem i bogatom aromatičnom supom pripremljenom po generacijama tradicionalnih recepata. Toplo, autentično iskustvo obedovanja koje nikada nećete zaboraviti.

Moderna varijacija marokanske kraljevske Mrouzije, sa nežnom piletinom koja se sporo kuva sa medom, suvim grožđem, bademima, šafranom, cimetom i autentičnim marokanskim začinima. Slatko, aromatično i jedinstveno kreirano od strane kuvara Abderrahmana.

Luksuzno marokansko pecivo sa lisnatim zlatnim slojevima omotanim oko ukusnog punjenja od svježe ribe, morskih plodova, vermišelija, bilja i aromatičnih začina. Hrskavo spolja, bogato i meko iznutra – nezaboravan ukus Maroka, sveže pripremljen od strane vašeg privatnog kuvara.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.