Domaća fokača, domaći sok, voda, predjelo i glavno jelo od povrća, meso ili riba, voćni desert. Sve je sezonsko, sa dosljednom normanskom osnovom i togoškim dodirom, uz opciju vina od vinara. Za vaše izlete u prirodu, kampovanje i večeri pod zvijezdama, ne oklijevajte!

U nedjelju ujutro dolazim da postavim veliki sto za doručak kod vas. Jaja onako kako mi volimo, dimljena riba, ostrige i školjke, domaći hleb i džemovi, sezonsko voće i nekoliko zapadnoafričkih začina koji sve to oživljavaju u toplom jelu. To je moj omiljeni obrok, onaj koji traje, gdje se kafa dopunjava i niko se ne žuri. Sto inspirisan moje tri kulture, za jednostavno dijeljenje. Neograničen sok i neograničena kafa.

Postoje večeri kada vino započinje razgovor, a mali zalogaji ga održavaju. Somelijer, dugogodišnji saradnik, bira pet vina i priča njihove priče. U kuhinji je svaki zalogaj osmišljen tako da zadovolji jedno od ovih čula, uz kombinaciju normandijskih proizvoda, zapadnoafričkih začina i dašak Mediterana. Probamo, uporedimo, iznenadimo se. U vinskom podrumu u srcu Etreta ili kod vas kući, kako želite. Tražite odlična vina? Cene na upit.

Otkrijte autentične ukuse Toga i zapadne Afrike uz meni od 5 jela, putovanje u srce tropskih i sahelskih ukusa i začina.

Dolazim da kuvam kod vas, u vašem iznajmljenom smještaju ili vašem domu. Zajedno kreiramo jelovnik koji odražava vašu ličnost, inspirisan mojim putovanjem između Toga, Italije i Francuske, a sadrži sezonske proizvode iz Normandije. Ja se brinem o svemu, od kupovine do usluge, pa sve do toga da vam ostavim čistu kuhinju. Sve što treba da uradite je da sjednete za sto i uživate u društvu gostiju. Degustacioni meni od 4 jela prilagođen vašem ukusu i prehrambenim preferencijama. Od 2 do 12 gostiju.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.