Kuvari Karli i Raja prave dekadentni sto sa lokalnim i uvoznim sirevima, suhomesnatim proizvodima bez nitrata, sezonskim voćem i povrćem, umacima, medom, senfom, maslinama, kiselim krastavcima, sveže napravljenom fokačom, domaćim krekerima, šlagom od putera i domaćim kolačićima sa čokoladnim mrvicama. Sve smo pripremili i ostavljamo vas i vaše goste da uživate u raskošnom prostoru, savršenom za ležerne večeri uz razgovor i koktele.

Organski sezonski proizvodi sa pijace koje se služe u porodičnom stilu ili kao švedski sto, u zavisnosti od vaše vizije. Osmišljeno za događaje, zabave i posebne prilike, široka lepeza prelepih jela sa ponečim za svakoga!

Večera na tanjiru inspirisana južnom Italijom, sa menijem od četiri jela koji uključuje domaću fokaču od kiselog tijesta, lokalne organske salate, ručno pravljenu tjesteninu, glavno jelo od divlje ulovljene ili ribe hranjene travom ili meso, i za kraj slojevitu pana kotu inspirisanu sezonskim namirnicama. Ova jela pripremaju i služe kuvari Karli i Raja, stvarajući zabavno, jedinstveno i izuzetno ukusno iskustvo obedovanja.

Meni inspirisan kalifornijskom pijacom, sa lokalnim proizvodima i mesom od životinja koje se uzgajaju na pašnjacima. Jela uključuju takos sa kukuruzom starinske sorte, bogatu lokalnu salatu, domaću fokaču od kiselog testa sa šlagom od putera, jelo od govedine na pari, hranjene travom, a za kraj tart od sira sa šlagom od citrusa. Ova jela pripremaju i služe kuvari Karli i Raja, stvarajući zabavno, jedinstveno i izuzetno ukusno iskustvo obedovanja.

Donosimo vam najbolje što San Dijego nudi, sa menijem od 5 jela ispunjenim divljim i lokalnim morskim plodovima nabavljenim direktno iz Tuna Harbor Dockside-a, razigrano uravnoteženim domaćim tjesteninama i pažljivo odabranim zalogajima, a svako jelo je lijepo servirano. Ovaj jelovnik je zabavan, privlačan i zaista pruža ukus kalifornijske obale. Ova jela pripremaju i poslužuju kuvari Karli i Raia, stvarajući zabavno, jedinstveno i izuzetno ukusno iskustvo obedovanja.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.