Predjelo * tartar od paradajza sa dehidriranim Kalamata maslinama * Hrskavi goveđi rep sa parmezanom * Brioš sa biftek tartarom * Živa salata Predjelo * Hrskava stopala sa citrusima * Pečeni kaneloni sa bešamelom od tartufa * Burata sa sezonskim paradajzom i crvenim pestom Glavna jela * Brancin sa belim puterom i povrćem * Goveđi file sa Parmentier krompirom i demi-glace sosom Deserti * Topljena čokolada sa domaćim sladoledom * Kremasti čizkejk *Đironski tartufi

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.