Pripremam tradicionalni kreolski roštilj na ražnju: premijum goveđa rebarca od galicijske plave govedine, sočno Angus file i svinjsko rebarce, sve marinirano začinima i polako pečeno na vatri. Počinjemo sa kreolskim empanadama i ražnjićima od čoriza sa domaćim čimičurijem, a prate ih pečeno povrće, domaći hleb i naši čimičuri i kreolski sosovi. Kompletan meni za uživanje u autentičnom argentinskom roštilju za sopstvenim stolom

Pripremam kompletan kreolski roštilj na ražnju: entraña, vacío i goveđa rebarca zajedno sa svinjskim rebarcima, sve marinirano začinima i polako pečeno na vatri. Počinjemo sa kreolskim empanadama, domaćim ražnjićima od čorize i grilovanim provolonskim sirom sa origanom, uz pečeno povrće, domaći hleb, čimičuri i kreolske sosove, a za desert pečeni ananas sa sladoledom od vanile.

Pripremam vrhunski kreolski roštilj na ražnju: Angus entraña, galicijsko rebro Rubia i T-bone odrezak i argentinski chorizo bife, sve marinirano začinima i polako pečeno na vatri. Počinjemo degustacijom prženih argentinskih empanada, domaćih ražnjića od čoriza i grilovanog sira provolone, uz pečeno povrće, domaći hljeb, čimičuri i kriola sosove. Za desert, pečeni ananas sa sladoledom od kokosa i degustacija argentinskih alfajora.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.