Fideuá od morskih plodova sa nježnom sipom i škampima iz Sanlukara, pripremljena u domaćem fumetu sa savršeno hrskavim zlatnim rezancima. Poslužuje se sa blagim aiolijem. Proizvod naše obale, autentičan ukus, brend Abrachef.

Kremasti pirinač sa odabranim iberijskim mesom (svinjska plećka, svinjska slabina i gušterača) i daškom Pedra Himenesa koji dodaje slatkoću i dubinu. Sporo kuvano u domaćoj temeljci, svježe pripremljeno i savršeno. Prepoznatljiv recept sa andaluzijskim ukusom, koji je osmislio Abrachef

Putovanje kroz Andaluziju je prepoznatljivi meni koji obuhvata najbolje od naše zemlje: 100% iberijsku šunku od svinja hranjenih žirkom i caña de lomo, sir payoyo, salmorejo sa jajima i šunkom, tataki od tune iz Sanlukara, škampe iz Sanlukara i bijele škampe iz Huelve. Za glavno jelo, iberijski svinjski obrazi sa vinom Pedro Ximénez ili riža sa povrćem i piletinom iz slobodnog uzgoja, a za desert, Payoyo čizkejk. Autentični ukusi, lokalni proizvodi i Abrachefov pečat na svakom jelu.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.