Porodična usluga: da uživate u miru za stolom u dobrom društvu. Meni uključuje 4 predjela za dijeljenje, glavno jelo sa 2 priloga i desert. Kuvamo sa svježim, sezonskim namirnicama, nudeći jednostavan, ukusan i umirujući meni. Predjela i prilozi se služe u sredini kako bi se dijelili, tako da svako može da se posluži po svojoj želji. Glavno jelo se servira na tanjiru, a desert se servira pojedinačno. Meni se mijenja u skladu sa sezonom.

Mjesto gdje možete uživati u dobrom jelu od riže s morskim plodovima: bez žurbe, dobri proizvodi i dugo opuštanje nakon obroka. Počinjemo sa sezonskom salatom ili karpačom, kroketima od škampa, izborom sireva, ručno rezanom šunkom sa hljebom od paradajza i dagnjama u Sajolida stilu. Glavno jelo je riža sa ribom i morskim plodovima sa riblje pijace Blanes, nakon čega slijedi domaći desert. Na zahtjev, domaća Empordà foie mi-cuit i vino u kombinaciji kako bi doživljaj bio još bolji.

Ležeran i ukusan meni. Počinjemo toplom salatom od ukiseljene jarebice, artičokom u konfitu sa sirom Montbrú, briocheom sa tartarom od govedine iz Žirone, kroketima od šunke i dagnjama u stilu Sajolide. Nastavljamo sa tapasom koja će varirati u zavisnosti od sezone (grašak, pečurke, paradajz, jagode, divljač), pečenim kamamberom i rustikalnim kanelonima sa bešamelom od tartufa. Završavamo sa petit fours kolačićima i afogatom od vanile ili čokolade. Na zahtjev možemo da dodamo i vino koje ide uz hranu.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.