Humus od ljuštenog graška, ulje sa mirođijom, labne sa limunom, Strugotine pečuraka sa začinom zaatar i javorovim sirupom Losos gravlax, limun i bergamot, kandirane latice jabuke natopljene ružinom vodom i liči, fenkel u prahu Dinstana govedina Chuck Flap (7 sati) sa crnom čokoladom pire od krompira glatke teksture sa divljim belim lukom, sušenom borovnicom u prahu, dimljenom rikotom ​ čokoladni mahlebi sa kremom od cvetova narandže, urme i gorke narandže, mrvicama amarettija, džemom od karota des sables

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.