Piće Kafa de oja Sveži sezonski sok Brunch koji se služi na porodični način Zeleni čilakiles sa kremom, sirom i crnim lukom Meka kajgana Pržena jaja Prženi pasulj Svjež avokado Sezonsko voće Svježa salata Meksički slatki hljeb Dodaci po želji: slanina, meksički čorizo, piletina za čilakile, birija, svježa gvakomole ili palačinke.

Prvo jelo Keso fundido sa birijom Istopljeni meksički sir premazan sporo kuvanom birijom, servira se toplo za dijeljenje. Glavno jelo Meksičke fajite sa mesom i morskim plodovima Marinirane goveđe fajite sa škampima, pečenom paprikom i lukom. Na zahtjev se govedina može zamijeniti piletinom. Poslužuje se u porodičnom stilu sa: Meksički pirinač Frijoles puercos Pečeni slatki krompir Tople tortilje Kućni salsi Jesser Torta od sira Kremasti čizkejk poslužen sa sezonskim završnim detaljem.

Prvo jelo Sevice od crvenog snappera na način iz Verakruza Svježi crveni snapper mariniran u citrusima i inspirisan jarkim, primorskim ukusima Verakruza. Glavno jelo Aračera marinirana u čiliju i kafi Grilovana aračera marinirana meksičkom čili paprikom, začinima i kafom za dimljeni, izrazito pikantan ukus. Servira se u porodičnom stilu sa: Meksički pirinač Salata od opuncije Cezar salata Frijoles puercos Tople tortilje Jesser Čokoladna torta Bogata čokoladna torta poslužena je kao posljednje jelo.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.