Origen Brasa sa kuvarom Luisom Sančesom
Kombinujem 15 godina iskustva stečenog u Meksiku i Evropi sa tehnikama roštiljanja i ukusima meksičkih Kariba. Kuvam u vašoj vili sa odabranim komadima mesa, morskim plodovima i uz personalizovanu uslugu.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Riviera Maya
Dostupno u vašem smještaju
Osnovni roštilj
Predjelo: zelena salata sa vinjetom, kesadilje i tost sa svinjskim trbušnim mesom. Sa roštilja: vrhunski biftek USDA Choice, marinirana aračera i domaći argentinski čorizo. Uključuje rustični pire, gvakamole sa piko de galo salatom, pečeno povrće, sosove molkahateda i verde, čičaron od habanero paprike, hljeb i tortilje. Privatna usluga u vašoj vili. Cijena po osobi; minimalni broj osoba za rezervaciju je 6.
46 € 46 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 273 €
Brasa Caribe
Predjela: Cezar salata, kesadilje i tost sa svinjskim trbušnim mesom. Roštilj: Njujorški odrezak kategorije USDA Choice, marinirani odrezak od trbušne pečenice, marinirana piletina i ručno pravljena argentinska kobasica čorizo. Uključuje rustični pire krompir, gvakakmole sa piko de galo salsom, pečeno povrće, sosove, čvarke sa habanero paprikom, hljeb i tortilje. Privatna usluga u vašoj vili. Cijena po osobi; minimalna rezervacija odgovara broju od 6 osoba.
56 € 56 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 332 €
Brasa specijalitet
Predjela: zelena salata s korijanderom, kezo fundido s čorizom i koštanom srži u čamcu. Roštilj: ribaj odabranog kvaliteta, ramstek odabranog kvaliteta prema standardima USDA, piletina s limunom i začinskim biljem i domaći argentinski čorizo. Uključuje pire krompir u rustičnom stilu, gvakamole, pečeno povrće, soseve, hljeb i tortilje. Privatna usluga u vašoj vili. Cijena po osobi; minimalna rezervacija je ekvivalentna rezervaciji za 6 osoba.
66 € 66 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 391 €
Brasa Prime
Predjela: iberijska salata, ribaj stek gaonera i karpaćo rolnica. Roštilj: ribaj USDA Prime, odrezak USDA Prime, Rock Cornish, kao i jagnjeći i goveđi čorizo. Uključuje sufle od krompira, koštanu srž u kanuu, gvakamole, pečeno povrće, soseve, hljeb i tortilje. Privatna usluga u vašoj vili. Cijena po osobi; minimalna rezervacija je ekvivalentna rezervaciji za 6 osoba.
80 € 80 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 474 €
Morski plodovi i jela sa roštilja
Predjela: iberijska salata, kroketi od lososa i njujorški tiradito tost. Roštilj: USDA Prime odrezak, USDA Prime ribaj, škampi veličine U10 i hobotnica tatemado. Uključuje gvakamole, pečeno povrće, koštanu srž, sosove, hljeb i tortilje. Privatna usluga u vašoj vili. Cijena po osobi; minimalna rezervacija je ekvivalentna rezervaciji za 6 osoba.
93 € 93 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 553 €
Prilagođeni meni
Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.
Cijena na zahtjev
Nema recenzija (još uvijek)
Ovaj domaćin ima 14 recenzija za druge usluge. Prikaži druge recenzije
Moje kvalifikacije
15 godina iskustva
15 godina između Meksika i Evrope; privatni događaji i usluge u različitim zemljama.
Edukacija i obuka
Obrazovanje na Međunarodnom univerzitetu strukovnih studija, Meksiko Siti.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 40 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
46 € Od 46 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 273 €
Besplatno otkazivanje