Profesionalni kuvari na lokaciji Gènova

Mediteranska kuhinja Huana Karlosa

20 godina iskustva Poreklom iz Argentine, proveo sam 15 godina usavršavajući svoje vještine u Italiji. Iskustvo sam stekao u poznatim španskim restoranima Lasarte i Kursaal. Učio sam od kuvara iza restorana Mišelin sa tri zvjezdice u Baskiji.

Najbolji Dejvidin pirinač i paelje

5 godina iskustva Kuvar kod kuće na Majorci, specijalizovan za pirinač, paelje, fideua i tapase. Obučen sam za tehnike pirinča sa Aleks del Vicio i Edu Tores u Molino Roci. Kuvao sam za fudbalski savez Balearskih ostrva, za padel federaciju, za bivšeg fudbalera Rodžera Smita i preduzetnika Argentina Manola Ugartea, između ostalog

Degustacija Mediterana sa Polom

21 godina iskustva Široka kulinarska perspektiva, specijalizovana za mediteransku, peruansku i japansku kuhinju. Obučavao sam se na Univerzitetu Gastronómica de las Islas Baleares. Bio sam glavni kuvar u azijskom restoranu Arume. Radio sam na mnogim mjestima u svijetu

Međunarodna kulinarska stručnost kuvara Frančeska

20 godina iskustva, radio sam širom svijeta u vrhunskim restoranima, privatnim klubovima i luksuznom keteringu. Završio sam srednju školu za ugostiteljstvo svog rodnog grada u Avellinu u Italiji. Uvršten sam u ruski časopis o stilu života i časopisu ABC Mallorca Lifestyle Magazine.

Raúl nudi mediteranski ukusi

11 godina iskustva obučavao sam se sa najboljim kuvarima u Madridu i Londonu prije nego što sam usavršio svoj zanat na Majorci. Odrasla sam očarana majkom i ujakom u kuhinji. Obučavao sam se u restoranima sa Mišelinovom zvjezdicom kod Gerharda Švajgera i Stefana Brunnera.

Karlos: baskijsko-mediteranska kuhinja

Imam 18 godina iskustva. Kuvao sam u nekoliko poznatih restorana, uključujući Etksanobe sa Mišelinovom zvjezdicom. Obučio sam se u školi za ugostiteljstvo Leioa i imam dodatnu obuku za tajlandsku kuhinju. Učestvovao sam i osvojio nekoliko takmičenja u pintksosu u Baskiji.”